Ada fenomena menarik di bisnis franchise makanan di Indo. Masih inget resto fast food ini? Dulu waktu jama gua SMA sekitar tahun 1993 pernah hadir di Indo. Gak laku karena emang rasanya gak enak. Andalannya beef bowl, nasi yang diatasnya ditaro daging sapi diiris tipis2 plus bawang bombay. Nah sekarang baru2 ini masuk lagi ke Indo. Gak tanggung2 langsung berani hadir di mall kelas atas, Grand Indo. Hasilnya? Diantri orang !!
Dari segi rasa ama penampilan gua rasa gak berubah ama belasan tahun yang lalu. Masih kayak gitu2 aja. Cuman menunya lebih banyak aja kayak ada fried chicken ala KFC, terus ice cream sundae, dll. Tapi andalannya tetep beef bowl ama chicken bowl. Tapi kenapa sekarang diantri orang? Inilah anehnya. Mungkin penjelasannya sama kayak suksesnya kehadiran kembali Burger King ke Indo. Dulu orang kalo belum makan nasi belum berasa makan. Sekarang di jaman serba cepat, makan burger pun jadi. Tapi aneh ya, Yoshinoya ini kan nasi juga? Anyone can explain this phenomena?
No comments:
Post a Comment